“龍井茶每100克660元，豬肉每500克57元，大米每500克29元”過去在消費(fèi)者眼中，“土特產(chǎn)”和豬肉、茶葉、大米等“土特產(chǎn)”搭上了電商快車，走上了高質(zhì)量的路線，越來越受到人們的追捧。網(wǎng)易不久前嚴(yán)格挑選龍井“名前茶”，不到兩天就售出3000多份。2016年底，網(wǎng)易微陽豬肉上市，首頭豬更以27.7萬元的高價(jià)拍賣，然后“雙十二”網(wǎng)易的黑豬肉也是一個(gè)熱銷網(wǎng)絡(luò)，很快就銷售一空。隨著居民收入和生活水平的提高，消費(fèi)者普遍對(duì)食品質(zhì)量提出了更高的要求。網(wǎng)易首席執(zhí)行官丁磊表示：“如今，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求不僅在數(shù)量上得到了滿足。比如，人們過去關(guān)注是否喝了龍井茶，現(xiàn)在則關(guān)注是否喝了真正優(yōu)質(zhì)的龍井茶。”在消費(fèi)升級(jí)的背景下，農(nóng)業(yè)，在電子商務(wù)的幫助下，每個(gè)人都不想做的事情正在變得“時(shí)尚”“起來。據(jù)報(bào)道，京東商城已在全國建立了300多家專賣店，并聯(lián)合向農(nóng)場(chǎng)供應(yīng)高端蔬菜，以發(fā)展生鮮電子商務(wù)。阿里巴巴平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品銷售商數(shù)量已超過90萬。在電子商務(wù)浪潮中，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量已成為贏得消費(fèi)者信任的關(guān)鍵。長期從事農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的吉林云飛鶴湖農(nóng)牧科技有限公司創(chuàng)始人牟文建表示，在經(jīng)歷了多次食品安全信任危機(jī)后，許多消費(fèi)者開始更加關(guān)注食品成分，愿意花更多的錢購買沒有不良成分的食品。消費(fèi)者將信任來源可追溯、生產(chǎn)過程透明的食品和食品企業(yè)。（尚一英徐順達(dá)）

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